La creatividad de Panadería Erick brilló en el festival gastronómico "Raíces 2018". Nuestra colorida maqueta del emblemático barrio Las Peñas, elaborada completamente en chocolate, se convirtió en una de las principales atracciones. Este evento, junto con la dedicación diaria de Wilson Flores, refleja el espíritu de una panadería que es más que un negocio: es un punto de encuentro, un testimonio de perseverancia y un homenaje al sabor y la tradición guayaquileña.
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